طريقة عمل رفايلو كب كيك


لمحبي الرفايلو نقدم لكِ وصفة مميزة للكب كيك مع كريمة جوز الهند الغنية


مقادير الوصفة

100 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة

140 جرام سكر

2 بيض

180 جرام دقيق

ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر

125 مل من الحليب 

ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

12 رافايلو


لكريمة الزبدة وكريمة الشوكولاتة البيضاء

200 غرام زبدة في درجة حرارة الغرفة

170 جرام شوكولاتة بيضاء

250 جرام سكر بودرة

30 مل من الحليب أو حليب جوز الهند

1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

12 رافايلو

جوز الهند المبشور ناعما 


طريقة العمل

في وعاء ، اخفقي الزبدة والسكر 

أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر وأخفقي

نخلط الدقيق مع الخميرة ونضيفها للخليط السابق

نضيف الحليب الممزوج بخلاصة الفانيليا ويخفق

صبي الخليط حتي نصف قوالب الكب كيك 

ضعي حبة من الرافايلو داخل كل حبة 

ثم املئ 3/4 القوالب كاملة

اخبزيها لمدة 20 دقيقة في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية (350 فهرنهايت)

دعي الكب كيك تبرد تماماً


لتحضير كريمة الزبدة وكريمة الشوكولاتة البيضاء

يخفق الزبدة والسكر البودرة حتى يصبح خفيفًا 

أضيفي الشوكولاتة البيضاء المذابة والدافئة وتقلب

أضيفي الحليب الممزوج بخلاصة الفانيليا

املأي كيس معجنات بالمزيج

زيني الكب كيك 

ثم زيني الأطراف بجوز الهند المبشور

ضعي حبة رفايلو على كل كب كيك

تترك بالثلاجة لتبرد

ثم تقدم



تعليقات

نرحب دائما بتعليقاتكم ومشاركة افكاركم في صندوق التعليقات!