طريقة عمل ساندوتشات السجق الاسكندراني

 

لمحبي الوصفات الحارة نقدم لكِ من المطبخ المصري طريقة عمل ساندوتشات السجق الاسكندراني


مقادير الوصفة

كيلو سجق

2 حبة بصل شرائح

2 حبة طماطم شرائح

فلفل حار مقطع

ملح وفلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة كمون

خبز

زيت


طريقة العمل

في مقلاة نضع الزيت 

يضاف له البصل والكمون والفلفل الحار 

يقلب حتى يذبل البصل

يضاف السجق للبصل والطماطم والملح والفلفل

يقلب ويترك حتى تمام النضج

يجشي في الخبز 

يقدم ساخن



تعليقات

نرحب دائما بتعليقاتكم ومشاركة افكاركم في صندوق التعليقات!