طريقة عمل كيكة العسل الإسود

 

إذا كنتِ من محبي العسل الإسود يمكن تحضير تلك الكيك الرائعة


مقادير الوصفة

كوب عسل إسود

2/3 كوب سمن

2 بيضة

2 ½ كوب دقيق

2 ملعقة صغيرة صودا الخبز

ملعقة صغيرة ملح

5 ملاعق كاكاو غير محلى

نصف كوب ماء

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1 ¼ كوب ماء بارد


طريقة العمل

 يسخن الفرن إلى 350 درجة

تدهن صينية مستطيلة مقاس 9 × 13 بوصة

في وعاء خلاط أو بخلاط يدوي يخفق العسل مع السمن حتي يصبح كالقشدة

يضاف البيض ويخلط جيداً حتى يتجانس

في وعاء منفصل ينخل الدقيق مع صودا الخبز والملح

ويترك جانبا

في وعاء صغير ضعي الكاكاو مع نصف كوب من الماء

يضاف الخليط إلى مزيج العسل والسمن والبيض 

ويمزج المزيج جيدًا

أضيفي الدقيق بالتناوب مع الماء المثلج إلى خليط العسل حتى تمتزج بالكامل

اسكبي الكيك في قالب تحضير الكيك 

اخبزيه لمدة 35-40 دقيقة حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا



تعليقات

نرحب دائما بتعليقاتكم ومشاركة افكاركم في صندوق التعليقات!